Demir ve çinko, vücudun sağlıklı bir şekilde işlevini sürdürebilmesi için gerekli iki önemli mineraldir. Her iki mineral de bağışıklık sistemini güçlendirir, hücre yenilenmesini destekler ve enerji üretiminde rol oynar. Peki bu iki mineralin aynı anda kullanımı emilimlerini olumsuz etkiler mi veya aralarında başka bir ilişki söz konusu mu? Demir ve çinko takviyesi kullanmaya karar verdiyseniz ve sizin de aklınızda bu sorular varsa bu yazımız tam size göre.
Aslında bu sorunun çıkış noktası bu iki mineralin de bağırsakta aynı taşıyıcı üzerinden taşınmasıdır. Bu mineraller emilim sırasında birbiri ile yarışarak biri diğerinin daha az emilmesine neden olabilir. Fakat bu noktada dikkat edilmesi ve bilinmesi gereken bir durum vardır. Bu etkileşim temelde iki mineralin dozuna bağlıdır. Bu iki mineralden biri tedavi amaçlı, fazla miktarda kullanılıyorsa birbiri ile yarışa girebilir ve emilim bir miktar olumsuz etkilenebilir. Ancak günlük kullanılan takviye formundaki demir ve çinko genelde yüksek dozlu olmadığından bu etkileşim pek belirgin değildir; emilimi ciddi anlamda etkilemezler. Yani yüksek dozda bir alım yoksa çoğu zaman endişe etmenize gerek yoktur. Genel sağlığı desteklemek için kullanılan multi-vitamin veya mineral takviyelerinde ya da besinlerle alımda yüksek dozda alım söz konusu olmadığından bu iki mineral takviyesini beraber kullanmakta bir sakınca yoktur.
Son yıllarda yapılan birçok klinik çalışma da dengeli miktarlarda alındığında demir ve çinkonun birlikte kullanılmasının herhangi bir sorun yaratmadığını gösteriyor. Örneğin çoğu klinik çalışmada besinlerle alındığında veya takviye olarak beslenmeye eklendiğinde bu iki mineralin emilimlerinde anlamlı bir fark görülmemiştir.
Fakat garantiye almak istiyorsanız, bu iki takviyeyi aynı anda kullanmak yerine birkaç saat ara ile almakta da herhangi bir sakınca yoktur. Böylece olası emilim rekabeti ortadan kalkar ve iki mineralin de vücut tarafından en verimli şekilde kullanılması sağlanmış olur.
Doktorunuz tarafından tedavi amaçlı reçete edilmiş bir demir ve çinko kullanımı mevcut ise ve yüksek dozlu ise bu noktada kullanım şekli ve zamanını doktorunuza danışmak en doğrusu olacaktır. Takviye olarak kullanmak istiyorsanız da doktorunuza ve diyetisyeninize danışmayı unutmayın.
Berkay Türkkan Fitness mobil uygulamasıyla antrenman ve beslenme adına ihtiyaç duyacağınız her şey cebinizde!
iPhone için App Store'dan ücretsiz indir!
Google Play'den ücretsiz indir!
Sonuç olarak, demir ve çinko takviyeleri aynı anda kullanılabilir, ancak doz, süre ve bireysel ihtiyaçlar mutlaka göz önünde bulundurulmalıdır. Dengesiz kullanım yerine, profesyonel yönlendirme ile planlanan takviyeler hem etkili hem de güvenlidir.
Diyetisyen Yeşim Olğaç
