Şirketin web sitesine baktığımızda "Dünyanın önde gelen uzmanlarını bir araya getiren Herbalife Nutrition Enstitüsü, klinik araştırmalar ve eğitim faaliyetleri aracılığıyla beslenme alanında ürün geliştirilmesini desteklemekle görevlidir." şeklinde bir açıklama ile karşılaşmaktayız.
Bir şirket yaptığı araştırma miktarıyla övündüğünde, mali beyan raporunda "ARGE çalışmalarının" bir gider olarak gösterilmesini beklersiniz. Herbalife CEO'su Michael Johnson, CNBC'nin finans programı "Mad Money"nin sunucusu Jim Cramer’e verdiği bir röportajda da benzer şekilde; Herbalife olarak doktor, bilim insanları ve araştırmacılardan oluşan; daha kaliteli ürünler ortaya koymak için hiç durmaksızın çalışan bir araştırma/geliştirme ekibine sahibiz demişti.
Mali beyan raporlarında ARGE için neden hiç harcama görünmediği sorusuna ise; Onlar mali değeri olmayan harcamalar, o nedenle bizde görünmüyor cevabını vermişti. Mali değeri yok da ne demek? O halde hiç durmaksızın çalışan bilim insanları ya bedavaya çalışıyor olmalı ya da ürün geliştirme kısmında bir problem var. Peki ya o dönemdeki yıllık cironun yaklaşık 3'te 1'lik kısmının 32 yıldır satılan bir üründen gelmesine ne demeli? (1). Röportaja ve konuya ilişkin daha fazla bilgi almak isteyenler ilgili kaynağa bakabilirler.
Berkay Türkkan Fitness mobil uygulamasıyla antrenman ve beslenme adına ihtiyaç duyacağınız her şey cebinizde!
iPhone için App Store'dan ücretsiz indir!
Google Play'den ücretsiz indir!
Herbalife Nasıl Kilo Verdiriyor?
Kilo vermek, daha doğrusu yağ kaybı yaşamak için anahtar faktörün kalori açığı vermek olduğunu biliyoruz, bu noktada sorulması gereken soru Herbalife ürünlerinin bu süreci kaloriden bağımsız bir şekilde gerçekleştirip gerçekleştirmediği olmalıdır. Şimdi gelin yaygın şekilde satılan birkaç Herbalife ürününü mercek altına alalım.
Formula-1 Shake: Yağsız süt ile birlikte tüketildiğinde 170 kalori, 1 gr yağ, 3 gr lif, 9 gr ilave şeker ve 17 gr protein içeriğine sahip olduğunu görüyoruz. 170 kalorilik bir öğünün önerilen öğün başına kalori miktarının oldukça altında olması bir yana (2), içeriğinde mucize bir formül olmadığını da fark etmişsinizdir. Yani bu karışımı içtiğiniz için değil, daha az kalorili beslendiğiniz için kilo veriyorsunuz.
Cell-U-Loss: Kilo verme setlerinin bir parçası olan Cell-U-Loss ürününe bakalım. Su atımı sağlaması için mısır püskülü içerdiğini görüyoruz. Su kaybı ile yağ kaybının aynı şeyler olmadığını ve kontrolsüz su kaybının vücut için zararlı olduğunu da hatırlatmadan geçmeyelim.
Formula 3 Cell Activator: Yine bir başka Herbalife ürünü. Yağ yakımı konusundaki etkinliği ile pazarlanan bu takviyedeki ana bileşen, vücudun kendi kendine üretebildiği ve dengeli beslenme ile takviyeye gerek olmayan alfa lipoik asittir. Alfa lipoik asit bir antioksidandır ve araştırmalar kilo verme konusundaki etkinliğinin oldukça düşük olduğunu ve bu etkilerin de 1800mg/gün şeklindeki tüketimlerle elde edilebileceğini göstermektedir. Formula 3’te ise bu değer 6 kat daha azdır (300 mg) (3).
Kısaca spesifik bir ürün kullandığınız için değil, basitçe kalori açığı verdiğiniz ve su kaybı yaşadığınız için kilo veriyorsunuz, aynı kalori açığını normal beslenme ile sağladığınızda da benzer sonuçlarla karşılaşacaksınız.
Peki bilimsel çalışmalar Herbalife hakkında ne söylüyor?
İlginçtir ki, iddia edilen bu denli bilimsel çerçeveye rağmen, pubmed üzerinde herkesin basitçe yapabileceği genel bir tarama ile; Herbalife ürünlerinde ağır metaller, zehirli bileşikler, psikotrop ilaç izleri ve yüksek düzeyde patojenik bakteriler bulan çalışmalarla (4), karaciğer yetmezliğine, karaciğer hasarına (5, 6) ve hepatotoksisiteye (7, 8) yol açabileceğini gösteren ve 2 ay boyunca 3 Herbalife ürünü kullanan 24 yaşındaki bir kadının muhtemelen ölümüne katkıda bulunduğunu belirten çalışmalar da karşılaşabiliyorsunuz (4). Elbette ki bu kısımlar detaylı analiz ve pek çok nüans gerektiriyor, ileri okuma yapmak isteyenler referans gösterilen kaynaklara bakabilirler.
Özetle, Herbalife ürünleri diğer besin takviyelerinde de olduğu gibi normal besinlerle sağlanan beslenme düzeninin önüne konulmamalıdır, diyetisyeniniz tarafından kalori açığı ile desteklenmiş size uygun hazırlanan bir plan daima ana önceliğiniz olmalıdır.
Ebubekir Çiftci
Hareket ve Antrenman Bilimleri Uzmanı
KAYNAKLAR
- https://www.cnbc.com/2012/03/06/questioning-herbalifes-research-greenberg.html
- U.S. Department of Health and Human Services and U.S. Department of Agriculture. 2015 – 2020 Dietary Guidelines for Americans. 8th Edition. December 2015. Available at https://health.gov/our-work/food-nutrition/previous-dietary-guidelines/2015.
- Kucukgoncu S, Zhou E, Lucas KB, Tek C. Alpha-lipoic acid (ALA) as a supplementation for weight loss: results from a meta-analysis of randomized controlled trials. Obes Rev. 2017 May;18(5):594-601. doi: 10.1111/obr.12528. Epub 2017 Mar 13. PMID: 28295905; PMCID: PMC5523816.
- Philips CA, Augustine P, Rajesh S, John SK, Valiathan GC, Mathew J, Phalke S, Antony KL. Slimming to the Death: Herbalife®-Associated Fatal Acute Liver Failure-Heavy Metals, Toxic Compounds, Bacterial Contaminants and Psychotropic Agents in Products Sold in India. J Clin Exp Hepatol. 2019 Mar-Apr;9(2):268-272. doi: 10.1016/j.jceh.2018.08.002. Epub 2018 Aug 28. Erratum in: J Clin Exp Hepatol. 2020 Jan-Feb;10(1):100. PMID: 31024209.
- Chen GC, Ramanathan VS, Law D, Funchain P, Chen GC, French S, Shlopov B, Eysselein V, Chung D, Reicher S, Pham BV. Acute liver injury induced by weight-loss herbal supplements. World J Hepatol. 2010 Nov 27;2(11):410-5. doi: 10.4254/wjh.v2.i11.410. PMID: 21173910; PMCID: PMC3004035.
- Garrido-Gallego F, Muñoz-Gómez R, Muñoz-Codoceo C, Delgado-Álvarez P, Fernández-Vázquez I, Castellano G. Acute liver failure in a patient consuming Herbalife products and Noni juice. Rev Esp Enferm Dig. 2015 Apr;107(4):247-8. PMID: 25824932.
- Teschke R, Frenzel C, Schulze J, Schwarzenboeck A, Eickhoff A. Herbalife hepatotoxicity: Evaluation of cases with positive reexposure tests. World J Hepatol. 2013 Jul 27;5(7):353-63. doi: 10.4254/wjh.v5.i7.353. PMID: 23898368; PMCID: PMC3724963.
- Chao S, Anders M, Turbay M, Olaiz E, Mc Cormack L, Mastai R. Hepatitis aguda asociada al consumo de Herbalife a propósito de un caso [Toxic hepatitis by consumption Herbalife products a case report]. Acta Gastroenterol Latinoam. 2008 Dec;38(4):274-7. Spanish. PMID: 19157382.