Bitkisel Köfte
Lifli ve doyurucu mercimekli bitkisel köfte
1049
kcal
73.4g
Protein
143.7g
Karbonhidrat
3.4g
Yağ
Malzemeler
- Yeşil mercimek 300 g (2 su bardağı)
- Orta boy havuç 2 adet
- Maydanoz 1 tutam (çeyrek demet)
- Kuru soğan 1 adet orta boy
- Baharatlar miktar isteğe göre
Hazırlanışı
- İlk olarak 2 su bardağı mercimeği bir tencere içerisinde haşlayın. Mercimekler haşlanırken soğanları ve maydanozu ince ince kıyın.
- Ardından soymuş olduğunuz havuçları rendeleyin.
- Haşlanmış mercimekleriniz biraz soğuduktan sonra baharatlar eşliğinde tüm malzemeleri robot içerisine ekleyelim ve homojen olana kadar robotta çekelim.
- Elde ettiğiniz harcı köfte şeklinde yaparak yapışmaz tavada pişirebilirsiniz.