Yulaflı Çıtır Tavuk

Malzemeler

• Tavuk göğsü 250 gr
• Yulaf 100 gr
• Yumurta 1 adet
• Zeytinyağı 2 tatlı kaşığı

Hazırlanışı

1. Yulafı rondodan geçirip (toz olmadan) ufalayın. Yumurtayı bir kasenin içine kırın ve istediğiniz baharatları (tuz, karabiber, toz biber vb.) ekleyin ve çırpın.
2. Tavukları önce yumurtaya sonra yulafa bulayarak yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında 170 derece fırında dışı altın rengi olup kızarana kadar pişirin.