Karnabahar Köftesi
Tok tutan karnabahar köftesi
643
kcal
28.7g
Protein
29.7g
Karbonhidrat
45.7g
Yağ
Malzemeler
- Karnabahar Yarım kilo
- Yumurta 3 adet
- Yulaf unu 2 yemek kaşığı
- Dereotu 1 avuç
- Taze soğan 2–3 dal
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Zeytinyağı 3 yemek kaşığı
- Rendelenmiş kaşar (isteğe bağlı) 1 çay bardağı
Hazırlanışı
- Karnabaharları 20 dk kadar haşladıktan sonra ılıyınca suyunu süzüp sularını sıkabildiğimiz kadar sıkıp diğer malzemelerle birlikte rondoda püre haline getiriyoruz ve yemek kaşığı ile yağlı kağıt üzerine paylaştırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.