Sağlıklı Tavuk Şiş

Malzemeler

• Tavuk göğüs eti 500 g
• Yoğurt 150 g (3–4 yemek kaşığı)
• Mor soğan 1–2 adet
• Kapya biber 2 adet
• Dolmalık yeşil biber 3 adet
• Tuz miktar isteğe göre
• Karabiber miktar isteğe göre
• Pul biber miktar isteğe göre
• Toz biber miktar isteğe göre
• Kekik miktar isteğe göre
• Çöp şiş çubukları ihtiyaca göre

Hazırlanışı

1. Bir kabın içine yoğurt ve baharatları alıp iyice karıştırın.
2. Küp küp doğradığınız tavukları bu karışımın içine ilave edin ve en az 20-30 dk, vaktiniz varsa birkaç saat dinlendirin.
3. Karışımın içine küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyin.
4. Hepsini iyice sosladıktan sonra istediğiniz sırayla çöp şiş çubuklarına geçirin.
5. İyice ısıttığınız yapışmaz bir tavada şişlerin her yüzünü pişirin. (Bir yüzü pişmeden diğer yüzünü çevirmeyin).